Nemáte chuť na masité jídlo a nevíte, co byste si teď v létě dali k lehkému obědu nebo večeři? Vyzkoušejte tenhle jednoduchý recept na cuketové špagety.
Recept je inspirovaný knihou Raw – pro zdraví a krásu, kterou jsem si nedávno koupila a psala jsem o ní na facebooku. Malinko jsem si jej upravila tak, aby mi to jedl i Marco.
Co potřebujete?
- 2 větší (velké!) cukety, stroužek českého česneku, sůl, pepř, lžíci kokosového oleje (může být i jiný) bazalkové pesto a parmezán
Jak na to?
Přes spirálovač vytvořte z cukety špagety a dejte je na pánev na rozpálený kokosový olej. Stáhněte plamen, posolte, opepřete a přidejte třený česenk. Restujte 5 – 10 minut. Po té rozdělte na talíře (víc jak 2 z toho neuděláte). Přidejte pesto, promíchteje a zasypte parmezánem.
Dobrou chuť!
O autorce