Recepty, doplňky stravy a poznatky ohledně stravy pro běžce.
Na tenhle výborný salát mi přivedla má sestřenice, která ho měla ve svém menu na oslavě. Tak moc nám s Marcem chutnal, že jsem se rozhodla se s vámi o něj podělit. Co budete potřebovat? 2 hrníčky kus kusu 1/3 balení cizrny dvě plechovky tuňáka v olivovém oleji...
Je to asi tak 8 let, kdy jsem zavedla rodinnou tradici, kdy se všechny ženské v rodině a dnes již i kamarádky scházíme u jednoho stolu a společně pečeme i s dětmi vánoční perníčky. V to odpoledne mají naši chlapi volnou zábavu, tedy jsou nuceni si ji najít.
Už 4. týdnem zase jedu v tréninkovém a výživovém programu Transformers 42. Vy, co jste odkojení dietama si možná řeknete, že na listech salátu byste nevydrželi. Nebudu se s vámi přít, protože nevydrželi. T42 nejsou o salátu, ale o správném jídle, které tělu dodáváte. A občas se mi vším najde recept, který je totální nebe v hubě, třeba jako tenhle. Upřímně jsem ráda, že jsem ho dělala, když Marco nebyl doma, protože o tohle se dělit prostě nechcete.
Kdo mě sleduje, ví, že miluju recepty podle Kamu. A tohle je jeden z nich a jako vždy je vhodný pro lidi, kteří se stravují bez lepku. I přes to, že celý recept může vypadat složitě, ve finále vám nezabere víc než půl hodiny i s přípravou.
Kdybych si měla vybrat, jestli nachos nebo čokoládu, tak 100% řeknu nachos. Na sladké mě totiž moc neužije. Ale jsou chvíle, kdy i já hledám ve spíží něco sladkého. A když tam nic není, nezbývá mi než si něco udělat. A v tu chvíli už si vybírám. Třeba tyhle třešňové vlnky. Recept je jako vždy bezlepkový.
Variant na různá plněná avokáda najdete na internetu spoustu. Já si oblíbila tuhle, kdy je možné si jej dát buď jako slanou snídani nebo lehkou svačinku. Recept je bezlepkový.
Od té doby, co jsme se vrátili z Thajska, jsem přestala mít chuť na maso. Já! Člověk, kterého ukazovali v posilovně jako vzácný exemplář ženy, která se cpala hovězím až mi lezlo ušima. Ale je pravda, to už je nějakou dobu. Každopádně mě to nemastné období nutí vymýšlet nová bezmasá jídla. A tentokrát přišla řada na pohanku.
Za posledního čtvrt roku jsem dostala tolik kuchařek, že asi ani do konce života nebudu schopná z nich uvařit všechno, co min. připomíná bezlepkovou stravu. A tak nezbývá než pečlivě vybírat a vám čas od času zveřejnit to, co by vás v dané chvíli mohlo nadchnout.A jelikož se blíží Silvestr, myslím, že rajčatovo-avokádová salsa je to pravé.
Kolikrát to tady může vypadat, že člověk je živ jen na salátu. Ale u mě to opravdu tak není a svojí pusu opravdu neošidím. Jen se snažím vše dělat tak, aby to bylo lehké a když se dá, tak bez lepku. Proto i tento guláš jsem ničím nezahušťovala, a přes to jsme si všichni pochutnali.
S koncem závodní sezóny jsem opět získala čas na vaření, který si užívám. A věřím, že má rodina taky. Tentokrát jsem si udělala čas na tohle vymazlené krůtí maso na pomerančích.
Když si mám vybrat, jestli sním flákotu, nebo něco sladkého, vždy to u mě vyhraje kus masa. Ale samozřejmě, že chápu, že nemůžu být živa jen z masa a tak kolikrát vymýšlím, co bezmasého uvařit. Tentokrát jsem v Globusu narazila na nádherné portobello, a tak nebylo co řešit. Portobello můžete dělat na milion způsobů, ale já zvolila tenhle s tofu.
Nejlepší dárky jsou prý ty vlastnoručně vyrobené. Aspoň tak mi to říkali, když jsem byla malá. A podle mě, nejlepší plodiny jsou ty doma vypěstované. A že se nám letos urodilo. Začalo to jahodama, pokračovali jsme luskama, lilkem a skončilo to obrovským množstvím rajčat a cuket. Cuket se nám urodilo tolik, že ještě jich mám několik uskladněných v garáži.
