Cuketové špagety s pestem

Nemáte chuť na masité jídlo a nevíte, co byste si teď v létě dali k lehkému obědu nebo večeři? Vyzkoušejte tenhle jednoduchý recept na cuketové špagety. 

Recept je inspirovaný knihou Raw – pro zdraví a krásu, kterou jsem si nedávno koupila a psala jsem o ní na facebooku. Malinko jsem si jej upravila tak, aby mi to  jedl i Marco.

Co potřebujete? 

  • 2 větší (velké!) cukety, stroužek českého česneku, sůl, pepř, lžíci kokosového oleje (může být i jiný) bazalkové pesto a parmezán

Jak na to? 

Přes spirálovač vytvořte z cukety špagety a dejte je na pánev na rozpálený kokosový olej. Stáhněte plamen, posolte, opepřete a přidejte třený česenk. Restujte 5 – 10 minut. Po té rozdělte na talíře (víc jak 2 z toho neuděláte). Přidejte pesto, promíchteje a zasypte parmezánem.

Dobrou chuť!

Kategorie:

VÝŽIVA

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *